Ajoblanco de melón con ensalada de germinados y brocheta de melón con jamón

Hey everyone, it's Drew, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, Ajoblanco de melón con ensalada de germinados y brocheta de melón con jamón. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Ajoblanco de melón con ensalada de germinados y brocheta de melón con jamón is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it's quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. Ajoblanco de melón con ensalada de germinados y brocheta de melón con jamón is something which I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Ajoblanco de melón con ensalada de germinados y brocheta de melón con jamón, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Ajoblanco de melón con ensalada de germinados y brocheta de melón con jamón delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Ajoblanco de melón con ensalada de germinados y brocheta de melón con jamón is 4-6. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Ajoblanco de melón con ensalada de germinados y brocheta de melón con jamón estimated approx 30 minutos.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook Ajoblanco de melón con ensalada de germinados y brocheta de melón con jamón using 11 ingredients and 14 steps. Here is how you can achieve it.

Este verano, con el calor, me apetecía hacer platos fresquitos en casa. Muchos de ellos ya lo has visto en mis redes sociales y en @Pazladeando y sé que muchos ya los has preparado porque me has enviado tus fotos. El que comparto hoy es de la chef Mey Hoffman y me gustó mucho porque es ideal para días de calor. Es una receta fácil y rápida pero con una presentación estupenda. Estoy segura de que te va a gustar. Además tienes la receta con y sin Thermomix. ¡Toma nota!

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Ajoblanco de melón con ensalada de germinados y brocheta de melón con jamón:

1. 100 gr almendras marconas (puestas en remojo 24 h antes)
2. 1 diente ajo pequeño, sin germen
3. 20 gr vinagre de vino
4. 500 gr melón (y 12 bolitas más para emplatar)
5. 50 gr pan blanco (sólo la miga)
6. sal y pimienta
7. 50 gr aceite de oliva virgen extra (y un poquito más para servir)
8. germinados variados: alfalfa, cebolla…… (los que más te gusten)
9. 6 lonchas jamón serrano (2 lonchas para el crujiente)
10. crema de balsámico
11. almendras laminadas para decorar

Instructions to make to make Ajoblanco de melón con ensalada de germinados y brocheta de melón con jamón

1. Preparación Tradicional:
2. Pon en el vaso de tu batidora el melón, las almendras, el ajo, el vinagre, la miga de pan, la sal y la pimienta. Tritura todo muy bien hasta que te quede una cremita.
3. A continuación, sin dejar de batir, ves añadiendo el aceite poco a poco (a hilo) para que emulsione y quede suave. Coloca el ajoblanco en una jarrita y reserva en el frigorífico unos 30 minutos, mientras preparas el resto, o hasta la hora de servir.
4. Prepara el crujiente de jamón: Prepara un plato. Encima un papel absorbente de cocina, y después un poco de papel de horno doble. Coloca un par de lonchas de jamón, una al lado de la otra y cubre con otra hoja de papel de horno doble, más papel de cocina y otro plato. Introduce al microondas durante 60 segundos a máxima potencia y saca para ver cómo queda.Deja enfriar y rompe en trozos grandes.
5. Prepara las brochetas de melón: Con un saca bolas haz 12 bolitas. Ves insertando en pinchos una bolita, 1 loncha enrollada de jamón y finalmente dos bolitas.
6. Emplata: Pon los germinados en un plato hondo, coloca encima de ellos una brocheta y dos o tres trocitos de crujiente de jamón. Rocía con la crema de balsámico, el aceite de oliva y espolvorea con las almendras laminadas. Vierte el ajoblanco en el plato y decora con tres gotitas de crema de balsámico.
7. 
8. Preparación Thermomix:
9. Pon en el vaso tu Thermomix el melón, las almendras, el ajo, el vinagre, la miga de pan, la sal y la pimienta. Tritura durante 3 minutos a velocidad progresiva 5-10. Te quedará una cremita.
10. A continuación, programa velocidad 7 sin programar tiempo y ves añadiendo el aceite poco a poco (a hilo) para que emulsione y quede suave. Coloca el ajoblanco en una jarrita y reserva en el frigorífico unos 30 minutos, mientras preparas el resto, o hasta la hora de servir.
11. Prepara el crujiente de jamón: Prepara un plato. Encima un papel absorbente de cocina, y después un poco de papel de horno doble. Coloca un par de lonchas de jamón, una al lado de la otra y cubre con otra hoja de papel de horno doble, más papel de cocina y otro plato. Introduce al microondas durante 60 segundos a máxima potencia y saca para ver cómo queda.Deja enfriar y rompe en trozos grandes.
12. Prepara las brochetas de melón: Con un saca bolas haz 12 bolitas. Ves insertando en pinchos una bolita, 1 loncha enrollada de jamón y finalmente dos bolitas.
13. Emplata: Pon los germinados en un plato hondo, coloca encima de ellos una brocheta y dos o tres trocitos de crujiente de jamón. Rocía con la crema de balsámico, el aceite de oliva y espolvorea con las almendras laminadas. Vierte el ajoblanco en el plato y decora con tres gotitas de crema de balsámico.
14. 

As your experience and self-confidence expands, you will locate that you have more natural control over your diet and also adjust your diet to your personal tastes with time. Whether you want to serve a dish that makes use of less or even more active ingredients or is a little bit essentially zesty, you can make simple modifications to achieve this goal. In other words, start making your dishes on time. When it comes to fundamental cooking skills for beginners you don't need to learn them yet only if you understand some straightforward cooking strategies.

This isn't a complete guide to fast and also very easy lunch recipes yet its excellent something to chew on. Ideally this will obtain your creative juices moving so you can prepare scrumptious dishes for your household without doing way too many square meals on your trip.

So that's going to wrap it up with this exceptional food Simple Way to Make Super Quick Homemade Ajoblanco de melón con ensalada de germinados y brocheta de melón con jamón. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!